今回ご紹介するカクテルはボストンクーラーです。 このカクテルはラムベースの爽快感あふれる炭酸系ロングカクテルです。 甘酸っぱくてアルコール度数も10〜15度と飲みやすいので 人気が高いカクテルです。 まずレシピをご紹介しておくと ホワイトラム 45ml …
今回はコスモポリタンのご紹介をさせて頂きます まずレシピですが ウォッカ 30ml コアントロー 10ml ライムジュース 10ml クランベリージュース 10ml シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 (ウォッカを5ml程減らしクランベリージュースを増やしても良いと思い…
今回はソルティードッグをご紹介したいと思います。 グラスの縁に塩がついている見た目が印象に残りやすいカクテルです。 【レシピ】は グラスの縁をレモン等で湿らせて塩をつけ、 ウォッカ 30〜45ml グレープフルーツジュース 適量(60〜120ml) というシンプ…
今回はジンフィズについてお話していきたいと思います。 ジン+レモン+シロップ(砂糖)+炭酸という清涼感のある世界中で愛されているカクテルです。 このカクテルはロングカクテルでありながらシェークもするので「初めてのバーでシェークするところを見たい」…
今回はトニックウォーターの銘柄紹介をしていきたいと思います。 では 早速 定番トニックウォーター3銘柄から (日本国内で販売されているこの3銘柄にはキニーネは入っていません) ①【シュウェップス】 この銘柄はバーで最もよく見かけるかもしれません。甘…
YouTube動画はこちらからhttps://youtu.be/q1loCT6IB1E 今回はトニックウォーターについてお話させて頂きます。 「そもそもトニックウォーターってなんなの?」という事なんですが 簡単に言ってしまえば甘味、苦味の入った炭酸清涼飲料水です。 (世界最古の…
今回はジントニックをご紹介していきます。 ジンをトニックウォーターで割ったというシンプルなカクテルですがシンプルなだけにバーテンダーによって違いが大きく「バーの名刺がわりの一杯」なんて言ったりもします。 アルコール度数もバーテンダーによって…
「バーに行ってみたいんだけど何を頼んでいいかわからないから行きにくい」 なんて方もいらっしゃると思います。 たしかにお酒やカクテルの名前だけ言われても初めての方には訳がわからないし、メニューを見たとしても見慣れない単語が並んでいるだけでチン…