HeugaBARのブログ

お酒やバーをより楽しむ為に

第1回 初めてのバーでのオススメカクテル11選

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「バーに行ってみたいんだけど何を頼んでいいかわからないから行きにくい」

なんて方もいらっしゃると思います。

たしかにお酒やカクテルの名前だけ言われても初めての方には訳がわからないし、メニューを見たとしても見慣れない単語が並んでいるだけでチンプンカンプン😅 

よくバーで言われるのが「バーに慣れてる方にはメニューは必要ないし、初めての方には見ても訳がわからない」😅

実際にメニューを置いてないバーもあります😊

バーテンダーは皆様がお店で素敵な時間を過ごす為の案内役なのでご自身の要望を伝えて作ってもらえば良いのですが

初めてのバーでバーテンダーに要望を伝えるのは恥ずかしい、難しい!

そこで今日はそんな時にオススメの【カクテル11選】をご紹介致します。

今日ご紹介するカクテルは極めてスタンダードのものばかりなので世界中どこでもバーテンダーには伝わると思います。

それぞれのカクテルの詳しいご紹介は今後やっていきます😊では早速

1.ジントニック(Gin&Tonic)

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【アルコール度数は10〜15度 ジンベース炭酸系】

日本のオーセンティックバーでは特に人気がありシンプルなだけにバーテンダーやお店の個性が出やすく「名刺がわりの一杯」なんて言われます。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/6ulLxe5r8Cc

2.ジンフィズ(Gin Fizz)

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【アルコール度数は15度〜18度 ジンベース炭酸系】

レシピはジン、レモン、砂糖、シロップ、炭酸。

せっかくバーに来たんだからシェークするとこみたい!って方にはオススメ。シェークするものは度数が強いものが多いですがこのカクテルは炭酸で割るので少しアルコール度数も下がり飲みやすいです。

YouTube動画はこちら

https://youtu.be/AJOINEQxmWI

3.ソルティードッグ(Solty Dog)

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【アルコール度数は10〜15度 ウォッカベース】

グラスの縁に塩がついてお客様がご自身で塩加減を調整しながら飲んでいただくというウォッカグレープフルーツジュースのカクテルです。ジュースたっぷりのフルーティなカクテルです。

YouTube動画はこちら

https://youtu.be/9pCr1b4q_z4

4.コスモポリタン(Cosmopolitan)

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【アルコール度数は15〜20度 ウォッカベースショートカクテル】

バーに来たんだからカクテルグラスに入ったもの飲みたいよねーって方にオススメ。ショートカクテルにしてはアルコール度数抑えめです。

見た目がピンクで可愛いですが実際にマドンナが好きだったり米ドラマ「セックスアンドザシティ」でも度々登場している女性に人気のカクテルです。もちろん男性が飲んでもOK。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/9razpzMQQFk

5.ボストンクーラー(Boston Cooler)

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【アルコール15〜18度 ラムベース炭酸系】

発祥はアイスクリーム屋さんというカクテル。

ラム、レモン、砂糖をシェークで甘酸っぱく仕上げてジンジャーエールで割るというカクテル。 とっても飲みやすいです。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/n7nIxf_mW_s

6.グラスホッパー(Grass Hopper)

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【アルコール度数15〜20度 リキュールベースのミルク系ショートカクテル】

バーでは定番のデザートカクテル

チョコミント味のカクテルです。フンワリと仕上がったクリームの口当たりは虜になる方も多いです。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/uZ6-PBW689U

7.ダイキリ(Daiquiri)

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【アルコール度数20〜25度 ラムベースショートカクテル】

ラムベースの王道カクテル。ラムとライムと砂糖というレシピで蒸留酒に果汁、砂糖を入れるカクテルとしては最古の一つと言ってもいいカクテル。甘酸っぱく度数を感じさせないカクテル

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/_8N_J2pPRwY

 

8.テキーラサンライズ(Tequila Sunrise)

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【アルコール度数約15度 テキーラベース】

テキーラとオレンジジュースというカクテル。

ローリングストーンズのミックジャガーをはじめとしたロックスターが愛したカクテル。

テキーラは近年 非常に人気がありこのコロナ禍の中でも前年より売り上げを伸ばしているというお酒。何故かテキーラは女性に人気が高い。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/PA5pydI1w4c

9.キール(Kir)

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【アルコール度数10〜15度 ワインベースショートカクテル】

白ワインとカシスというご自宅でもアウトドアでも作りやすいカクテル。食前酒としてもオススメ。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/kvMFCZx7TPw

10.サイドカー(Sidecar)

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【アルコール度数20〜25度  ブランデーベースショートカクテル】

ブランデーにオレンジの風味とレモンジュー

というカクテルでアルコール度数は強めですが

ショートカクテルのど定番です。このカクテルを飲みこなせるようになると上級者かも?

YouTube動画はこちら

https://youtu.be/wbBk0k0kFoE

11.アイリッシュコーヒー(Irish Coffee)

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【アルコール度数5〜10度 ウイスキーベース ホットカクテル】

ホットコーヒーにウイスキーの風味、砂糖の甘味、生クリームのコク という締めにオススメのカクテル。

バーによってはコーヒーを置いていないところもあるのでバーテンダーに尋ねてみてください。とにかくホッとする一杯です。ホットカクテルなのに夏場でも人気がありサンフランシスコの名店では1日2000杯も売れるというカクテル。

YouTube動画はこちらhttps://youtu.be/w7n3X6-sTy8

 

以上  初めてのバーでのオススメカクテルでした。それぞれのカクテルの詳細は今後お話していきます。 バーには忙しい日常を離れてホッと出来る空間と時間が漂っています。日頃の憂いを置いて帰ったり 楽しい気持ちを増幅させたり出来る場所です。どうぞ一度お近くのバーの扉を開けてみてはいかがでしょうか?